ローストビーフサンドイッチを作ったことは先述の通りだが、300グラムちょっとの牛肉塊からこれくらいできる。 サーモスのシャトルシェフという保温調理器を活用してつくると結構楽に作れる。 フライパンで焼き目をつけて、ハーブ類と共にジップロックで密閉…