2022-04-27から1日間の記事一覧

アジの刺身は少し酢に浸すとよい

グルメ論

日曜日に釣ったアジを捌いておいて、月曜日に食べた。しめるほどでもないくらいに軽く酢に浸すとくさみがなくなりいい感じである。