今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

2022-09-29から1日間の記事一覧

ハゼの甘露煮

焼き干しにしたハゼを・・・ 圧力鍋で煮込むとこんな感じ。前回作ったものだけれども、タレがなくなってしまって空だき状態になってガスコンロがピーピー鳴ったのですぐに止めた。もう少しタレを多めに作らなきゃだめらしい。 こうやって、タッパーに入れて…