昨日の夕餉は妻に手作り餃子。余った種はピーマンの肉詰めに変身させた力作。 日中7人の敵に囲まれ積もり積もったストレスの塊の私と語らっていたら少し焦がしたとの由。私の機嫌を損ねるよりは焦がした方が良しとの夫婦経営判断か。我が家の舵取りは妻にあ…

空芯菜と豚肉炒め。 梅干しは妻手作り。 味濃いめにしてくれたのは妻の僕への甘やかし。あと豚肉多めも然り。 美味かった。 どうやら梅酢を入れてくれてしっかりした味わいになったようだ。単純に味が濃いだけではないらしい。