好きなものは料理するモチベーションが湧くからどんどん試行錯誤して上達していくものだ。例えば、私は刺身が好きだから、ひとり暮らしを初めてまもなく、これは安いとカツオの半身を買ったら、皮付きで、え？これはどうすればいいの？と戸惑った記憶が何十…
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