日曜日に買って来て私が捌いた青森県産マイワシを妻が煮付けた。梅煮。 近年は非常に味が安定していて美味い。 捌くのは私、味付けは妻。そこの專門分化が進んでいるのは我が夫婦ごとながら興味深い。 妻も嫌がっていないし私も。捌くのは内臓や頭を落とすと…

三浦半島の先っぽ、三浦市の三崎港にはよく釣りに行くんだが、深夜帯にカタクチイワシが釣れていたと知り、行ってみたんだが、全く釣れず。まぁ、深夜帯は釣れても、明るくなると全くということはままあることなのでさっさと諦めた。釣り人としても円熟した…