今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

焼きサンマの炊き込みご飯 〜きちんと仕事が入っている料理はうまし〜


 昨日、妻が作ってくれた力作の夕食。


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 焼いたサンマを入れて炊き込んだ焼きサンマの炊き込みご飯。いやー、マジでうまかったよ、本当に。


 この秋には本当にサンマを食べまくっているわけだけど、これが一番美味しいのではないかなと思ったくらい。


 やはりきちんと仕事が入っている料理はうまく感じるわけで。