肉々しいがやさしいサムゲタン

　鳥を丸ごと煮てくれるのだから荒々しさとともに、うれしいほど肉々しいともいえるのがサムゲタンだがそれを感じさせないやさしさがあるんだよね。

　脂を感じさせない肉がたくさんとれるんだよね。

　なんか、そのやさしさがうれしい限りで。