自家製干し柿を食べてみた

　干し柿を作っていたんだよね。

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　妻が、一個落ちたよと取っておいてくれた。渋柿を買ってきてひもに吊して干すという作業。数週間も干すのだから手間がかかる。

　落ちてしまったのなら仕方ないし、十分いい感じになったろうと、食べてみることにした。

いやいや、素晴らしく美味い。こりゃ何だという驚きに満ちた味。

手間暇かければ自分でもここまでできるのだと思うと、非常に新鮮な驚きに満ちあふれた次第。