これは先日焼いた牛ランプ肉（オーストラリア産）である。そして、今夜もこれと同じランプ肉を焼いて妻と一緒にもぐもぐ。 牛ランプ肉とは、牛のおしりの部分にある肉のようだが、お店ではかなりダイナミックに一枚肉で売られていることが多い。しかも、安い…
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