NHK朝ドラ つばさ にはまり始めている私としては、その舞台になっている埼玉県は川越に再度行ってみたいなと思って、今日、妻と一緒に行ってきた。 幼い頃何度か行って以来である。 これは有名な 時の鐘。川越のシンボル的なものである。 蔵の町としての風情…

私の料理自作歴としては、妻に食べさせたくてケーキ作りを始めたのに端を発し、パン作りをしたり、魚を捌き始めたりという発展を見せているが、パン作りを始めたのにはケーキと同じ粉ものという意識以外にもう一つ理由があるのだ。 忙しい勤労家庭の朝は食パ…