今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

2011-09-13から1日間の記事一覧

鯨の竜田揚げの自作

先日、和田に行って、鯨の竜田揚げが売り切れで食べられなかったため・・・ ならば自分で作ってしまおうと作った次第で。 ツチクジラの味付け肉を以前に房総に行った時に買い込んで冷凍しておいたものに、片栗粉をたっぷり付けて、多めの油で揚げるような炒…