2016年1月22日の日記です。 以前、料理のマンガでハタハタがやたら美味しいという描写を見て以来、ハタハタへの憧れがある。 冬に結構出回る魚で、たまーにこう寒くなってくると、スーパーで見かけたりする。 一度買って調理したこともあるのだが、あまりう…