さて、非常に猛暑であり、釣り好きな私でさえ、真昼間から釣りに出る気もなく、家にいたのだが、妻は漬けていた梅干しを干す作業に。 この熱中症危険という猛暑も梅干しを干すのには格好の日差し。 今回もよく漬かっている感じ。土用干しと言われ、土用の丑…

今日も猛暑日ですな。まぁ、暑いので家にいて、妻は梅干しの土用干し、私は、昨日釣ってきたアジを捌いて料理をしたり、せっかくの猛暑を生かし、アジのみりん干しを作ったり、釣り具の手入れをしたり。 さて、お昼ってことで・・・作ったのがこちら。 昨年…