ja.m.wikipedia.org 南蛮漬け。 こんなワードにもWikipediaは言及されているんだね。 南蛮という、蛮族の蛮という字の入った、今や死語とも言える文字が入った料理名についてその語源もWikipediaは解説していてくれてすごいなと思った次第。 室町から江戸時…