今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

戻りガツオが結構うまかった。

 妻がカツオのうまいのが入ったからと帰るコールで話してきたので、るんるんと帰宅。
 この時期だったら、戻りガツオだろう。

 戻りガツオは脂が乗ってうまいというのはよく知られていることだが、なるほどそういう感じだ。

 トロカツオとして売られていたらしい。

 ポン酢で食した。結構うまかったのでちょっと幸せ。