今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

ハゼの天ぷらはうまいよ

 2016年11月18日の日記です。
 最近は、アジとかサバとかがあまり釣れなくなったので、汽水域でのハゼ釣りをしているのだが、ハゼは天ぷらにするととてもうまい。
 
 先週末に作ったハゼの天ぷら。
 ハゼというのはなかなか魚屋にも出回らないゆえ、釣り人にのみ許される高級品の域に入るのではないだろうか。
 サッポロクラシックと一緒にというのもおつである。サッポロクラシックはかなり苦めでビールらしいビールだね。