今やっているNHK朝ドラは ちむどんどん である。
料理人を目指す沖縄の女の子の物語であり、まぁ、面白いのだけど、料理人を目指しているからか・・・週代わりのタイトルに必ず食べ物が混じっている。
今週のタイトルは「ポークと卵と男と女」・・・あぁ、河島英五さんの名曲「酒と泪と男と女」をもじったのかと思うもの。
先週は「あの日、イカスミジューシー」・・・この題を聞いていたら・・・私が買ってきてしまったのは、イカスミそば。
この前語ったとおりだ。イカスミを強調されると食べたくなってしまってね。
その時に沖縄食材屋に行って、妻が沖縄の麩を買っていた。
そう言えば、ちょっと前の朝ドラのお題が「フーチャンプルーの涙」。それを見て妻はどうしても作ってみたくなっていたそうだ。
妻が作ったフーチャンプルー。麩のチャンブルーだよね。
初めて食べたけどうまかった。ありがとう、妻よ。
まぁ、今度、沖縄料理屋にでも行ってフーチャンプルー食べてみたいかなとも思いつつ。
