今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

2022-02-08から1日間の記事一覧

マルちゃん正麺 焼そば で、そば飯を作ったらうまかった

マルちゃん正麺と言えばノンフライ麺で一世を風靡したインスタント麺だが、妻が焼そばバージョンを買ってきていた。 この袋麺の外袋にアレンジレシピとして出ていた「そば飯」を作ってみた。 前もって麺棒で叩いて砕いておく。なるほど、鉄ベラで切り刻む必…