さて、先に水沢うどんを食べた話を語ったが、水澤観世音の門前町にうどん街道があるということで、うどんを食べる前に水澤観世音に行った次第。 推古天皇・持統天皇の勅願により作られたということだから、えらく歴史のあるお寺である。推古天皇や持統天皇と…

以前より気になっていた群馬県太田市の焼きそば。 群馬県は小麦が取れるとのことで、水沢うどんもそうだが、うどんや、群馬独自の焼きまんじゅう、そして太田の焼きそばとか独自の小麦粉文化が育っているようだが、太田の焼きそばは初めて。 黒いね。なんか…

ブッフェスタイル。 私のセレクト。 妻にセレクト。 妻は洋風にしたらしい。 私は和風かな。 おっきりこみがあるのが群馬らしくてよかった。 全般的に美味かった。