群馬県太田市の焼きそばを食べたよ

以前より気になっていた群馬県太田市の焼きそば。

群馬県は小麦が取れるとのことで、水沢うどんもそうだが、うどんや、群馬独自の焼きまんじゅう、そして太田の焼きそばとか独自の小麦粉文化が育っているようだが、太田の焼きそばは初めて。

黒いね。なんか面白い。肉が入っていないこともあるがこれで大500円は安い。

ソースをかけたり、七味をかけたりして美味しくいただく。

麺がもちもちで独特。そこがうまい。

久々に焼きまんじゅうもいただいた。これもうまいね。

岩崎屋さんでした。