前回妻が作ったガパオライスと決定的に違うのが、鶏ひき肉で作ったということ。やはりその方が、「っぽい」。 そして豚ひき肉よりあっさりしていてヘルシーな感じ。 あとはあまり見えないが、バジルをホーリーバジルをタイ食材屋から仕入れてきたこと。 ドラ…

幼少時はよく家族旅行で信州を旅した。信州の入口とも言うべき軽井沢も連れて行ってもらった思い出がある。 長野県は軽井沢と言えば、日本で最も代表的な避暑地だよね。中でも旧軽井沢と言われるエリアは本当に古くからの避暑地で観光地。そこにも連れて行っ…

今日の愛妻弁当は天丼弁当。 朝駆けで釣ったでかい落ちハゼが1匹。夕方から妻に付き合ってもらった釣行で、なんとか釣れた２４センチのセイゴ(スズキの幼魚)があったので旅の終わりで天丼を作った油を落としていなかったのでそれで天ぷらを作っておいた。 カ…

最近新発売になったというセブンイレブンの「ブラジルプリン」を早速買ってみた。 結構高いよね。270円近くとなるとね。結構小さい。 硬めのプリンで、下にスポンジがあってカラメルソースを吸っている。なるほどぉ。 新発売の目新しさで買ったけど、確かに…