先日の築地散歩の帰り道、新橋で面白いお店を見つけてしまった。
香川・愛媛食材が売られている、まぁ、地方のアンテナショップであったようだが、今日の一語り: さぬきうどんを食べに走るでも語ったように、映画「UDON」の影響からか、讃岐うどん好きになっている私たち夫婦はすかさず、半生タイプの讃岐うどんを購入。300円ちょっとであったにもかかわらず、「はっさく寒天」（要は、ちょっとしたデザート、甘味である）のおまけをもらえたりして、なんかうれしい。
それを、昨日、私が調理してみたのだ。釜揚げうどんとして。
妻が作りおいておいてくれた菜の花とイワシの煮付けをトッピング。
とても美味しいものになりました。妻も大喜びしてくれてよかった次第で。
