ある有名店のケーキを何度買いに行っても売り切れなので、自分で作ってしまおうと・・・
桃のケーキを自作。
スポンジケーキはいつもの通り。ライトタイプの動物性クリームを使用（動物性クリームは日持ちしないのか割引になることが多い）。
季節のフルーツを上に載っけようとしたら、桃が安かったので、桃のケーキに。
固めの桃を使用。すぐに食べるわけではなかったので、固めの桃は変色が遅くてこういう場合はよいのだ。
やっぱり自分で作るケーキは不格好でもうまいものだよね。
