妻が作ってくれた物であれば、何でも美味しくいただく私であるが、先般、大好きなテレビ番組「黄金伝説」の中の「芸能人節約バトル１ヶ月１万円生活」の企画で、楽しんごさんが作っていてとても美味しそうに感じられた、持ち炒り麻婆豆腐がとても食べたくなったので、妻にリクエストしておいたら、早速作ってくれた。
とてもうまかった。麻婆豆腐は素を使ったものではなく、山椒とかを使って妻が自作。餅と豆腐の大きさをそろえて、餅の食感と豆腐の食感がミックスされて、なかなかにうまい。そして、それなりに食べでがあって退職観的な私にはとてもうれしい。
リクエストするってのもいいね(^-^)
