2019-06-05 麻婆麺を作ってみた グルメ論 動画でね、えらく麻婆麺 がうまいって語っていて、セブンイレブンのがいいってことだったんだけど、500円近くするので、では作ってしまおうと自作。 乾麺のラーメンがあったので茹でて冷水に取って締めたのに、丸美屋の辛口の麻婆豆腐を乗せて出来上がり。 なるほどこれは結構うまい。 もうちょっと本格的に花椒をきかせたりしたらきっともっとうまいね。 今日は取り急ぎだったので、野菜ももやしの牛肉炒めと相成ったが、悪くはない食事だった。