材料から調達、自作サバサンド

2018年7月3日の日記です。
　サバサンドとか、サババーガーとか千葉県は房総では見かけることがある。
　なるほど、牛肉とかよりは、サバはそれこそ房総的食材だろう。
　東京湾でもサバは釣れる。
　自分で釣ってきて揚げてあるサバが残っていたから・・・

　自作のサバサンドを作ってみた。サラダ菜を載せてね。
　結構うまい。
　材料から自前調達ってのが、実は結構いいじゃんと自画自賛した次第。