2019-02-25 太麺パスタでナポリタン グルメ論 カルディの食品福袋に入っていたアドーロ ブカティーニ 2.0mmのパスタがある。先日アンチョビパスタにしたら、あまり合わなかった。かなりの太麺なのでソースに麺が勝ってしまっていた。どういうのが合うのかと思いつつ、ナポリタンにしてみた。喫茶店風の濃厚な味付けの物。たまにつくるしここでもかたっていたが。 喫茶店風ナポリタンにしたらよかった。美味かった。妻も喜んでくれて何より。