らーめん おおはし 横浜市中央卸売市場本場内

なかなかの名店だと聞き、最近行き始めたお店、らーめん　おおはし。横浜市中央卸売市場本場内にある。無化調にこだわり、自家製麺のお店らしい。

今日は、納豆ラーメンを食べてみた。

これは非常に珍しく、それだけではなく美味かった。

ここまで泡立てる手間に敬意を表したい。