今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

昨日の釣果、南蛮漬けになる

 昨日の釣果。豆アジ6匹、ネンブツダイ2匹、豆ムツ1匹、計9匹。ツ抜けにはならなかったがまぁいい。

 

捌いて揚げて南蛮漬けにした次第。小さいから揚げるしかないんだよね。丸ごと食べられる揚げ方じゃないと歩留まりが悪すぎる。

明日には美味くなっていると思う。野菜は妻が切ってくれた。