今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

2021-05-01から1ヶ月間の記事一覧

アンチョビ作りを考えたら、専売公社系の塩を買いに走った

もろに昭和な人間である私は、塩と言えばやはり専売公社系のものだろうという意識がある。以前にも専売公社系の塩を求めて右往左往したことを語っている。 small-editor.hatenadiary.jp スーパーではスーパーのオリジナルブランドの塩ばかりで専売公社系のも…

心温まった

昨日は残業をした疲れか、朝起きられず。 朝は早起きしてしまって二度寝できないという悩みはあれど、疲れて起きられないなどということはなかったので、4月の配置転換によって引き起こされた爪痕は激しからんことよと思うばかり。二日間働いただけで斯様な…

ミネストローネ鍋

今日の夕飯。ミネストローネ鍋。うむ、新鮮な味だ。

お弁当持って外に行くという楽しみ

お弁当買って外で食べると言うのが最近のレジャーだが、なんか真っ赤なウインナーって久しぶりに食べた。 着色料を考えるとあまり体に良くなさそうで自分では進んで買わないが、買ったお弁当に入っていたりすると少しワクワク。ちょっとした背徳感か。

言わばフィッシュ&チップス?

業務スーパーで仕入れたフライドポテトを揚げた。 と言うのも、右下のコノシロ とカタクチイワシの唐揚げを作るために油を熱したから。ついでに。 なんか言わばこれは我が家的な日本的フィッシュ&チップスかなとか思いつつ。 上のは釣ったアジのサンガ焼きだ…

ギャラリーが多いと釣りすぎ注意

コノシロ は大きいし釣り上げると宙を舞う感じで見栄えがして散歩の人から歓声が湧いたりするので、いい気になって釣りすぎてしまった。釣りすぎ注意なのである。 ちなみにこれは今日ではない。昨日である。今日は荒天で風も強かったせいか、子どもたちが無…

サーターアンダギーがうまかった

沖縄物産系のお店でサーターアンダギーを仕入れて・・・食べたらうまかった。 先日同じお店で、ちょっと焦げ気味のが安くあったので、食べたのだが、それはそれでうまかったのだが、きちんと揚がっているやつはとても美味しかった。うん、これ結構好きなんだ…

ステーキ、マグロ丼を作ってみました

さて、連休中のおうち時間で、ステーキマグロ丼を作ってみた次第。 ステーキ丼、マグロ漬け丼、どちらもご馳走であることは自明だが、ミックスさせた次第。昨日飲んでいた時のつまみにとステーキ肉を買っておいたが、結局そこまで食べられずに今日になり、ま…

釣れてくれてありがとう

連休中だけに混んでいたが、なんとか入れてもらえて、しかもこの真っ昼間に釣れてくれた。 釣れてくれてありがとうと本当に思う。

昼飲みのつまみ作り

昼飲みのつまみを作った今日。 真ん中のはアジのカルパッチョ。釣ってきたアジを美味しく頂くにはこれが結構いいよ。左は、マグロ。魚屋さんで買ってきたマグロを切ったんだけど、これはうまかった。 上のは同じマグロを角切りにして山芋のやまかけに。 力を…

ここは池ではないが

まだオープンしていないプールに鴨がいた。 池と間違えたのだろうか。まぁ、水が溜まっていれば池であろうがプールであろうが、人間の都合でしかないのだから鳥には関係ないのだろう。

サッポロのノンアルコールビール、うまいし機能性があるらしい

外で飲もうかと、何気なく買ったサッポロのノンアルコールビール。 結局外で飲まずに家に持って帰ってきて飲んだが、なかなかに良い。 味も良いのだ。 これで謳い通り尿酸値も下げる効果があるならなお良いのではないかと思う。 サッポロは赤星をはじめ大好…

夏空のような

まだ5月初旬というのに夏空のごとき空。

イタリアンなランチ

うん、うまいね。 デザートもつくようだからうれしい。

釣り人のアジ捌き

釣っておしまいだとゲームフィッシング、引き味を楽しむだけのスポーツになってしまいますが、私にとっての釣りは釣って食べるまでが釣りだと思っていますので、釣ってきたアジを捌く動画を録ってみました。 www.youtube.com