毎週のように千葉に行っているが、今日は山梨。
ほったらかし温泉という絶景の露天風呂を目指して。
聞きしの通り素晴らしい温泉を堪能した。
そして、夕食には「ほうとう」。
「ほうとう」というきわめて山梨ローカルな食の、地元のチェーン店であるがとても美味しいところである「小作」(甲州ほうとう 小作)にて。石和駅前通店である。
かぼちゃほうとう、1,100円なり。かぼちゃやシイタケ、山菜等、栄養的に非常に優れた食材が多くあり、脂肪分が少ないこれは、外食としてはきわめて優秀なバランスを誇る物だと思う。