昨日、ぼんやりテレビを見ていたら新潟県は佐渡島を旅するものがでていて懐かしかった。
佐渡島は私たち夫婦の新婚旅行の地であるからして。結構遠いからなかなか行ける地ではないからして、思い出深いのだ。
そこで紹介されていたレシピがあって・・・下記のもの。
ミラクルレシピ｜テレビ朝日
http://www.tv-asahi.co.jp/miracle-recipe/recipes/057/03/index.html
薄公章さんの冷製塩辛そうめんパスタというものらしい。
イカとトマトは合うのだと言うことであった。
早速妻が作ってくれたわけで。
なかなか新鮮な味わいであった。まぁ、そうめんをかようにイタリアン的にするのも面白いと言うことで。
