ワイントンのローストがとても美味しかった

　山梨県は甲州市にふるさと納税をして頂いた豚肉のブロック1キログラム。

　1キロともなると迫力ですな。
　そして、これは・・・山梨県の名産、ワインを飲ませた豚とのことで、ワイントンとだじゃれ的なネーミングが大まじめでされている。

　冷凍肉で届くのだが、冷蔵庫でゆっくり解凍していると、一日では解凍しきれず今日になって、私が仕事に行っている間に、妻が調理してくれて、ローストポークを作ってくれた。

　これがとてもとても美味しかった。脂の乗りも極上である。
　いやー、幸せであった(^-^)