テレビの力ってすごいね - 今日の一語り（はてな Ver.）で先日語ったところだが、テレビで放映されていて、興味を持った、沖縄のステーキには定番のA1ソースたる物が売り切れていたなぁということだったが、今日購入することができた。
覚えていたんですな(^-^)
別の店だったんだが、たくさんあった。テレビの力も限局的かと。まぁ、飽きられるのも早いと言うことか。
早速ステーキ肉も調達。結構いいのを買ってしまったよ。100gで600円近くの国産牛。うん。
いいものだから肉はとても美味しかった。肝心のA1ソースはなるほど、酸味があって、これもありかなということ。イギリス国王があまりにも美味しくて、最高を意味するA1と言ったことに由来するようだが、まぁ、そこは好みなのかな。
沖縄県民にとってはソウルフードのようだが、まぁ、慣れていない私とかにも、新鮮な味というところかなぁ。ケチャップとソースの中間の感じ。ステーキ肉を酸味ゆえさっぱり食べられる効果はあるかなぁと
一本500円くらいしたから安くないソースゆえ、ありがたみはあったなぁと。
肉もソースもなかなか美味しくいただきました。また、このソースをどのように使うか考えどころですなぁ(^-^)
