2017-06-26 マイワシは蒲焼きにするとうまい 散歩論 グルメ論 釣ってきたマイワシを蒲焼きにしてみた。 マイワシが釣れること自体かなり希有なことであるのだが(南房総の館山まで行って釣ってきたのだが・・・)、この時期のマイワシは脂がのっていて蒲焼きにするととてもうまい。 マイワシなら蒲焼きでしょうと思った次第。