タラ切り身のソテー

2018年4月4日の日記です。
　結構でかいタラの半身くらいが手に入ったので・・・
　妻が作ってくれました。

　タラ切り身のソテー。
　ソテーものは妻が大好物なのでありますが、私もなかなかにうまいと思った。
　バタくさいのが好きでない私のためにバターは最小限度にしてくれたとのこと。
　うんうん、うまい。
　最近、魚介ものにはうるさくなったな。釣りを始めてからだけど。