スキレットでベーコンエッグを焼いたり

　最近、ジブリ映画　ハウルの動く城　で出てきたベーコンエッグがお気に入りである。

　妻に調理はまかせたりしていたが、最近は自分で焼いたりすることもある。

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　先日気づいたことは、土曜日の夜につまみにならんかと焼いたけど、結局食べずに次の日の朝食になったがそれはそれで半熟状態は維持されるのだな。熱をより加えない限りその状態は保存されるのだなということ。ほほう。