先日、映画 ハウルの動く城 で出てくるベーコンエッグにインスパイアされたベーコンエッグ作った話を語った。
作成シーンを動画にしてたのでよろしければご覧頂きたい。
さて、ベーコンの上に卵を落としても固まらないことが分かってきた。ベーコンを避けて鋳物フライパンに直接卵があたるようにしないとなかなか固まらないので注意。
無理矢理ベーコンを動かして黄身が崩れてしまうとかようになる。
右は崩れてしまったが、味は変わらぬ。左のはうまくできた。
こういう風にできるとかなりいい。
今朝は私が作ったんだ♪