寒くなってきましたね、ハゼの甘露煮を作りました。

　寒さ増し、一気に秋めいてきましたね。

　秋の頃合いは、ハゼが少し釣れ始めるので、この秋初めてのハゼの焼き干しを作成。

焼き干しにしたら、圧力鍋で甘露煮にします。

　これが結構うまいわけです。ご飯と一緒に食べるとなかなかいいわけですよ。

　愛妻弁当の具材に乗ってくるかも知れないです。