2023-12-28 今日の愛妻弁当は鶏肉とのコラボで美味いもの グルメ論 生活論 今日の愛妻弁当は鶏もも肉にネギとキャベツをあえて炒めたもの。 鴨がネギを背負ってくる、すなわち鴨ネギという言葉がありますが、鴨肉とネギの相性が抜群に良いことから来る言葉でしょうが、鴨だって鳥類だからして、鶏肉とネギの相性が良いことは火を見るより明らかなことで、今日の弁当は文句なく美味い。 テキサススパイスというこれまた鶏肉と合う調味料を掛けてくれていて美味かった。