今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

山梨市の絶品、ヨモギ香る草餅

今日は山梨県に行った。最近遠出の散歩が気分転換にいいと思うので。

今回見つけたお菓子がこちら。

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山梨市にある和菓子屋さん、早川製菓の草餅。

これが絶品であった。

ヨモギが本当に香る。

調べてみると朝生菓子(朝製造)でヨモギも自社製造とのこと。各種保存料等も不使用とのこと。

hayakawaseika.jp 
さすがである。

なるほど、だから消費期限期限が翌日まだしここまで美味いのだなぁと感心しきり。

妻は餡なしで味わいたいと言っていたほどの絶品ヨモギ香る草餅であった次第。

 

草餅というのは非常に懐かしい。幼き頃から非常に好きであった。

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釣れてよかった

地元神奈川近辺ではなかなか良い釣果情報を聞かぬのと、釣れていても混雑しているし、有料釣り場も多く、有料釣り場に至っては釣れるとは限らないのに一回900円からと高かったりするから行く気にならず。なんて言っていたら、最近なかなか行けていなかった。

近くだとそういう状況だから遠くだと釣れている情報を得て来たのが、千葉県は房総半島の南端近く、館山に行ってきた。

初めはなかなか釣れなかったが・・・

f:id:small_editor:20240518174506j:image釣れた。

f:id:small_editor:20240518174527j:imageイワシだ。うれしい。
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妻はすごいでかいイワシを釣っていた。マイワシだ。すごい。

 

正直、釣れてよかった。

妻の手作りハンバーグとピザ

 今日の夕食。

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 妻の手作りのハンバーグと、ピザ。

 なんか、ハンバーグとピザって合うよね。

 美味しかった。

 妻の手作りハンバーグはいつもの通り、とても美味しかった。

鉾田名物、仲田精肉店の豚ハラミ

先日、今時が旬のメロンを買いに、茨城県鉾田市に旅してきた。

調べてみると鉾田市街にある仲田精肉店がなかなか有名なようであったので行ってみた。

f:id:small_editor:20240514080159j:image豚ハラミが名物のようだね。


f:id:small_editor:20240514080204j:imageということで200gだけ買ってみた。試しにね。

レシピもついていたのでそれに沿って作ってみた。醤油、酒に漬け込んで30分。その後、水が出るから水が落ちる網焼きでとのことなので、魚焼きグリルの網で焼いたらね・・・いやー、うまかった。妻も気に入ったようなので、結局全部焼いて二人でばくばく食べちゃった。鉾田名物だけのことはあるね。


f:id:small_editor:20240514080207j:imageジャンボ焼売も有名なようなので、買っみたが、こちらも非常に肉が感じられる焼売でうまい。

鉾田の中心地の仲田精肉店、なかなかのお店だなと思った次第。

 

www.nakataseinikuten.com

今回のイワシの脂のノリ

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今回仕入れて煮付けたマイワシ

非常に美味かった。弁当を作ってくれた当の妻もこのイワシは食べたのだが、非常に脂が乗っているんじゃないかと行っていた。

言われてみればそうだ。

関東の銚子あたりで梅雨時に獲れるマイワシ入梅イワシと言われ、美味しいと評判になるが、そろそろ関東まで下ってきていていいイワシが未だに北国にいると思えば、これは入梅イワシみたいなものなのか?

 

ともあれ、美味しい。同じように見えても、脂のノリで違うものだなぁと実感した次第。

北の海ではイワシが獲れているらしい

例年にないことで北海道でマイワシがえらく釣れているらしい。

陸っぱりでも簡単に釣れるもんだから初心者含めて釣り人が北海道で漁港とかの釣り場に押し寄せているようで、連休中に事故が起こらないように警戒されたことが報道されていた。

www3.nhk.or.jp

冬の間に北の海の海水温が高いままだったのでマイワシが南下せずとどまったことが要因らしいが、うらやましいことである。

関東あたりでも今くらいにマイワシが調子とかで釣れても良さそうで梅雨入り前に千葉県は銚子とかに釣りに行っていたものだが今はあまり釣れないから行っていない。関東の釣り人である私としてはいいなぁと思うばかりだが、仕方なし。釣れないのであれば食べたしと買いに走る。

なるほど岩手県産のものが売られていた。北国だね。比較的安いね。北海道では海岸にうちあげられるくらいいるようだからねぇ。

しかし、今でも美味しいマイワシが手に入るのはありがたい。

早速捌いた。

そうしたら妻がサッと煮付けてくれた。美味そう。

これは私の弁当となる。美味いし身体にいい弁当であることは必定だからうれしい。

今週もイワシを食べて頑張ろうと思う。

残業帰りの金曜日のロス現象と、ドラマ「VRおじさんの初恋」

 最近、職場での環境が変わり、残業が多くなった。帰りが夜遅くなることも多いので妻には心配されてしきりなわけだが・・・。

 しかし、月曜日から木曜日まではなんか楽しみがある。

 NHKの夜ドラ枠。10時45分から15分間の夜ドラ。

 以前の夜ドラ枠の「ユーミンストーリーズ」にハマりこんだことは語ったが。

small-editor.hatenadiary.jp

 

 今やっている「VRおじさんの初恋」、これは良い。

www.nhk.jp

 主演の野間口徹さん。すごく印象的な顔だよね。大河ドラマ「どうする家康」でも今川方の武将として出ていて、すごく印象深かった。

 さて、この「VRおじさんの初恋」簡単にあらすじを話すと・・・

(以下ネタバレあり)

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三ツ矢 果実と野菜のスパークリング を飲んだ

 まぁ、昭和世代の私にとって炭酸飲料と言えば三ツ矢サイダーなわけだが、三ツ矢サイダーにしては面白いものが出ているなと買ってみた。

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 結構高かったんだけどね。

netatopi.jp

 伝統ある三ツ矢ブランドで初の野菜汁使用の炭酸だったんだね。ほほぉ。

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 これは非常に美味かった。以前、野菜100%のジュースを無糖炭酸で割って飲み過ぎてお腹壊したんだが(どうやら果糖は摂りすぎると消化不良を起こすらしい)、それくらい野菜汁と炭酸は合うのだが、さすが三ツ矢サイダー、おいしく仕上げてきていますねと思えた次第。

 

 期間限定のようなので、アンテナ商品かも知れぬが、今後も続けてくれれば価格は少し高いが、おいしい思いができると思った次第。

明星 BIGだぜ! 一平ちゃん ラー油そば を食べた

 最近はカップラーメンも価格が高い。

 カップラーメン自体はあまり進んで買うわけでもない。健康的な食事となれば自分で作る方がいいわけだから。ただ、魔力的な魅力があるのも事実だから補食として買っておきたいとなると、アウトレットものとして安売りされているものを買いおいておいたりする。

 今回食べたのがこちら。

ビッグサイズのカップラーメンなのが食べでがありそうで期待できる。明星 BIGだぜ! 一平ちゃん ラー油そば である。明星食品の一平ちゃんと言えば、焼きそばのイメージがあるが、最近はカップ麺、しかも日本そば系統を出し始めたんだねとか思いつつ、安くてビッグサイズだから買ったのが本音。

 

仕上げ油があるのが近年の流行だが、特製ラー油を垂らす感じ。ちょっと期待できる。

 

 味はまぁまぁと言ったところか。

 私のお湯を入れてからの時間管理が甘くて長めに置いてしまったのかもしれぬが、やや蕎麦が伸びている感じは感じた。やはりカップ麺での蕎麦となるとそのあたりは機能的限界と言ったところか。

 後入れラー油は初めはなかなかパンチがあって良かったのだが、ラー油の効果が切れると甘さのあるスープの味が勝ち始めてしまった。それは少し味が飽きたかあなぁ。自分でラー油を加える方が良いのかも知れない。

 標榜されている「がっつり食おーぜ!」のキャッチには十分対応した量であったので安く買えればいいかもしれぬ。また、日本蕎麦の味というのもラーメンに飽きた口には良いかも知れぬ。

 

www.myojofoods.co.jp

 メーカーによるニュースリリースでも、通常価格でBIGサイズの量を楽しめることを推しにしていることを標榜しているので、その意味では十分に満足できるものではあろう。同じ価格帯で量を求めると味のクォリティの向上までは手が回らぬわけで、これはこれで、安くがっつり食べるという目的は達成はされていようと思った次第。

 

静岡市内の名物弁当屋さん、あみ焼き弁当

 まぁ、静岡県に旅することは多い。地元の神奈川県から見れば隣だし、温暖だから冬にも行きやすいから。

 それでも、静岡市の繁華街には泊まったことがなくて、繁華街に宿を取ったことがある。昨年の今頃。その時買ったお弁当がこちら。

 夜中3時までやっている弁当屋で、静岡市の名物弁当屋さんだったらしい。なんか見かけた時からこれはただ者じゃないぞという風体の弁当屋さんだったし、「しぞーかおでん」を食べに行って、いい加減夜遅くだったのに買えたからすごかった。

 まぁ、一杯やった後に食べたんだけど美味かった。

aoiumi-blog.com

 こちらのブログ記事にもこのお弁当屋さんが紹介されているので、参照されて欲しいが、なかなかの名物弁当屋さんで、静岡市民のソウルフードとなっているようだ。

 その時は昼間のうちに富士市にも行ったものだから、富士市の名物のしらすを買ってあったので、一緒にサッポロの静岡ビールと共に頂いた次第。うまかったよ。

刃物のメンテンナスは非常に重要だと実感

 さて、先日来、鋼の日本剃刀を手に入れて、顔剃りをしている。

 深剃りできて良いと語っている。 

small-editor.hatenadiary.jp

 しかし、先週くらいにはなかなか剃れなくなってきた。あれ?おかしいなと何度もストロークしていて顔を切ってしまうこともたびたび。

 もしや・・・と。

砥石で研いでみた。

 

small-editor.hatenadiary.jp

 この時は恐る恐る研いでいたが、今回はがっちり研いでみた。1000番の番手でがっちり研いで、3000番の番手で仕上げると。

 

 そうすると切れ味が戻った。

 

 やはり、メンテナンスが重要だなぁと実感。いくら切れる刃物も研ぐという行為が欠ければなまくらになる事を実感した次第。