丸餅がうまい

　近年よく行く千葉県は房総にて、よく行くのが直売所であるわけだが、新米の収穫も終わり、正月が見えてきている今、丸餅が売り出されているのを見ることが多い。
　餅が大好きな私は買ってしまうわけですがね。
　玄米から作られたものだったり、草餅だったり、いろいろ味のバリエーションもあったりしてとてもいい。
　たいていは販売当日作られたもので、すぐに固くなってきてしまいますが、それこそ、本物の証というわけで。

　先日は、お汁粉にしてみました(^-^)草餅の味も生きていて、とても旨かった次第。