2016年10月6日の日記です。
鋸南町の美味しい海鮮屋さん - 今日の一語り（はてな Ver.）で語った、鋸南町のお店で食べた醤油ベースのサバの煮付けがえらく美味しかったので、自分でもできないか作ってみた。
いやいや、かなーり美味しくできました。
定食屋さんの『鯖の煮付け』 by SACHIFEB を参考にしましたが。
半額で買った、賞味期限ギリギリのものでありながら、きちんと手間をかければ美味しいものができるなぁと思った次第。
いや、これは釣ったものではないんです・・・残念ながら。これくらい大きなものも釣りたいですけどね(^-^)
