小アジのためにから揚げ

釣ってきた豆アジがあったので、妻がから揚げにしてくれた。
豆アジはから揚げにするのが一番うまいが、それだけでは油がもったいなしと、鶏のささみ肉を使って鶏から揚げも作ってくれていて豪華。