多分初めて、赤飯を炊いてみた

房総の農産物直売所の祭りでもち米の掬いどりが600円でできたので妻にやってもらってもち米ゲット。
もち米といえば赤飯でしょうと、多分生まれて初めて赤飯作りにチャレンジ。

炊飯器でも結構美味しくできるものですね。小豆は圧力鍋で時短で柔らかくしました。