今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

お汁粉、小豆から作ったよ

 もち米を今年は仕入れた関係から、赤飯を作ったりしていたので小豆を仕入れていた。
 その小豆から、お汁粉を作ってみようかと、圧力鍋を使って時短を図ってお汁粉を作ってみた。

 その昔、ひとり暮らし時代は地道に長い時間かけて作ったものだけど、最近はやっていなかったが・・・結構美味しくできました。
 うんうん、やっぱりうまいね、お汁粉。