今日の一語り

しがない勤め人、大津 和行(かず)、のキーボードから紡ぎ出される日々語り

釣ったハゼでのハゼ天丼は美味い

先日はハゼ天を作ったから蕎麦を茹でたりしたのだが、次はハゼ天丼を食べたしと思っていた。

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 結構いいサイズのが釣れましたんでハゼ天丼を作れましたよ。

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 ハゼの天ぷらを麺つゆで簡便に作ったタレににくぐらせて、ご飯に乗せる。タレも少しかける。

 ネギや椎茸も一緒に天ぷらにしましたが、いやー、美味いっすね。

 妻も大喜びであってよかった。