山岡家、辛味噌(中辛)背脂変更に初チャレンジ。

言わずと知れた山岡家ですよ。

手前が私の。表題の辛味噌(中辛)背脂に変更のもの。

山岡家では特製味噌一択の私だが初の辛味噌チャレンジ。

一口目からかなり美味い。

暑い最中、気合が入る味。

これも一つの選択肢にして良いと思った。

向こうの妻のは、きちんと特製味噌。

いやー美味い。

神奈川県は平塚店にて。