最近は物価高で、昔の価格を知っている私としては、え？ラーメンが千円以上するの？とか思ってしまうのでなかなか外食する気がなくなってきている。
必然、家で何か作ろうということになるが、この前スーパーで面白いものを見つけた。ー
割引札が付いていてうれしい。安いなぁと買ってみた。ガパオライスって、そう言えば、まだ外食に行けていた頃タイ料理なんかも行ったが、あったよねとは思いつつ。ー
しっかり炒めればいいようなので、油多めにして炒めた。炒めながら、あ、これは鶏肉だよねとか思った。
目玉焼きを載せてそれっぽく出来上がった。
味はエスニックだが、要するに、鶏そぼろご飯だよねと理解。
これは店で食べるものと一緒くらいのクオリティだよね。スーパーでもいいもの売っているよね。
物価高でなんか自分の料理のクオリティも上がってきている、いい風に捉えればそうなるだろうか。ー
